きれいな8色の小籠包が有名なお店へ行きました。
数寄屋橋交差点近くにあるカジュアルチャイニーズレストランの
「パラダイス ダイナシティ」はシンガポールで有名なお店です。
1階は路面店でガラス越しに銀座の街を見ながらお食事することができます。
わたしたちは地下へ案内されました。
広い店内はシャンデリアがあり、落ち着いた雰囲気です。
ランチ女子会の方もチラホラいらっしゃいます。
ランチメニューは週替わりのパラダイスランチにくわえて、
チャーハンや麺類などのメインに小籠包が付いたものがいくつかあります。
小籠包は白いオリジナル3個付きと8色小籠包付きを選ぶことができます。
もちろん8色小籠包をいただきました!
真ん中のオリジナル小籠包のまわりには、
(手前赤いものから時計回りに)麻辣、高麗人参、蟹の卵、黒トリュフ、チーズ、
フォアグラ、ガーリックの小籠包が並んでいます。
それぞれの香りが口の中に広がり、中のスープがじゅわっとあふれます。
スープは油っぽくなくさらっとしたタイプです。フォアグラや黒トリュフなどの高級食材から高麗人参などの変わり種なども味わえて楽しいです。
この日のパラダイスランチは青椒肉絲でした。
甘みのある上品な味付けで、ライスとスープがついています。
こちらはハーフ鶏白湯麺セットです。
あっさりとしたスープに細麺がよく合っています。
最後にミニデザートもついています。
この日はレモンゼリーでした。
さっぱりとした味で食後のお口直しになり良かったです。
厨房がガラス張りなので、小籠包を作っているところを見ることができます。
お店のWEBから予約すれば並ばずお店にはいることができます。
カラフルな小籠包は見た目だけでなく、味もおすすめです。ぜひ一度食べてみてください!
==お店情報==
パラダイス ダイナシティ 銀座店
中央区銀座3-2-15 ギンザ・グラッセ1F, B1F
https://www.paradisedynasty.jp/
営業時間11:00-23:00(日・祝~22:30)
ランチタイム 11:00-16:00
( HYT, som )